マジうまい　支那そば

あまり紹介したくないのですが・・・
山形市の富の中にある小さなラーメン屋「吉野家」。

看板には「支那そば」の文字。

「中華そば」は極めてシンプル。
しかし、汁、麺、チャーシューそれぞれが、ピカイチ！ダントツなのである。
スープはほんとに最後まで飲み干しそう。麺も私好みの太目の縮れ麺。自家製なのだそう。
チャーシューは味薄く厚みが噛み応えありの逸品。癖になります。
ていうかマジでうまい。
他のメニューは「もやしラーメン」「チャーシューめん」と各大盛のみ。
個人的には「もやし」を食べることが多いです。


http://gourmet.yahoo.co.jp/0003248737/M0006000119/

≪Naga≫