レストラン カッペリーニ

山形人

2006年12月19日 23:59

米沢市内の住宅地に、米沢の旬の素材を使ったイタリアン&フレンチレストラン「カッペリーニ」があります。
もちろん、米沢牛もあります、ということで、出かけました。

選んだのは「ランチコース」。
オーダーすると、お店の方がボードを席まで運んでくださいます。
前菜、肉または魚料理、パスタ(ピザ、リゾット)、デザートがそれぞれ選べます。

  

前菜はサーモン、真鯛のカルパッチョをそれぞれ選びました。

  

魚料理は鯛(だったと記憶)、帆立貝柱、あさりをさっぱりと煮込んだもの。
肉料理はイチボのステーキ。
「イチボってやわらかくておいしい」、と数週間前の「旅の見聞録」でダニエル・カールさんが紹介していたので、「それ、食べて頂戴!」と相方に勧めたものです。
一口もらったのですが、ほんと、やわらかくてびっくり。

この後、生ハムとキャベツのパスタ(2人でシェアです)、デザート(ミルフィーユ、プリンをそれぞれオーダー)をいただきました。
お料理もきれいだし、おなかも満足、ランチタイムを堪能しました

ちなみにこのランチコースは2,625円です
個室もあって、子ども連れでも気兼ねなく行けます。
この日は家族連れやカップルなどが、気軽な感じでランチを楽しんでいました。
クリスマスのディナーでまた行きたいです。



お店はこちら。メニューの紹介もありますよ。
http://www.cappellini.jp/
車で行くなら「すこやかセンター」が目印です。
タクシーで行くなら、「代官町」(だいかんちょう)と言うと、わかりやすいかもしれません。

≪NIKU≫

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