「山形人」が観光からグルメスポットまで、公式サイトでは言えない生のやまがた情報をお届けします。

2012年04月18日

六歌仙 

こちらも発泡性の日本酒で、
「六歌仙のひととき」というお酒です。




こちらの方が日本酒の味がします。

詳しくはこちら

http://item.rakuten.co.jp/kunii/823869/

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Posted by 山形人 at 00:08Comments(0)TrackBack(0)お酒

2012年04月12日

上山城

先日こんな名前のお酒を発見しました。


その名も「純米酒 羽州上山城」です。




お隣の高畠町にある後藤康太郎酒造店で造ってもらっているそうです。


詳しくはこちら
http://kaminoyama-castle.info/sake.html
http://www.yamagata-sake.or.jp/cgi-bin/view/kura/kura_desc.cgi?id=35


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Posted by 山形人 at 00:06Comments(0)TrackBack(0)お酒

2012年04月06日

しゅわ和

こんなお酒を発見しました。
千代寿虎屋酒造の「しゅわ和」という名前のお酒です。






甘い発泡性の日本酒で、ほとんどジュース感覚です。
でもアルコール分 8パーセントなので念のため。

詳しくはこちら
http://www.chiyokotobuki.com/introduction_03.html


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Posted by 山形人 at 00:06Comments(0)TrackBack(0)お酒

2012年03月23日

雪旅籠の灯り

こんな名前のお酒をいただきました。
「雪旅籠の灯り」 



「一声」 西川町は設楽酒造の純米吟醸酒です。

詳しくはこちら
http://www.yamagata-sake.or.jp/cgi-bin/view/kura/kura_desc.cgi?id=33

こちらはブログ
http://ameblo.jp/sitarasyuzou/entry-11145623882.html

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Posted by 山形人 at 00:07Comments(0)TrackBack(0)お酒

2012年02月17日

寒河江の荘

こちらは、寒河江の千代寿虎や酒造の「寒河江の荘」というお酒です。




しっかりと個性があります。

ここのところ日本酒のネタが多いのですが、
やはりこの時期は新酒や冬季限定のお酒がでる
日本酒に限りますね。

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Posted by 山形人 at 00:08Comments(0)TrackBack(0)お酒

2012年02月06日

阿部亀治  生原酒

先日こんなお酒をいただきました。

ササニシキやコシヒカリなどのおいしいお米のルーツに「亀ノ尾」という品種があります。
その亀ノ尾の生みの親が「阿部亀冶」で、明治元年に、山形県庄内町の農家の長男として生まれました。


その阿部亀治さんの名前をいただいて、
鯉川酒造さんから販売されている大吟醸酒がこちらです。




アルコール度数高めながらすーっと入ってきます。

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Posted by 山形人 at 12:51Comments(0)TrackBack(0)お酒

2012年01月31日

柏倉門伝

先日こんなお酒をいただきました。



その名は「柏倉門伝」で山形市内の西部にある地域の名前に由来したお酒です。

地域の有志の方が出羽燦々の田植えから、男山酒造さんでの仕込みにまで携わってできた限定数量のお酒です。
なかなか手に入らないお酒のようです。


詳しくはこちら
http://maido.arigatosama.net/%E8%A5%BF%E5%B1%B1%E5%BD%A2%E3%81%AE%E9%85%92%E3%82%92%E9%80%A0%E3%82%8B%E4%BC%9A/

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Posted by 山形人 at 01:28Comments(0)TrackBack(0)お酒

2012年01月27日

出羽桜

こちらは天童市にある「出羽桜酒造」の飲み比べセットです。


5種類のお酒をいろいろと楽しめます。

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Posted by 山形人 at 01:09Comments(0)TrackBack(0)お酒

2011年12月27日

桜川

新潟県境にある小国町のお酒。
「羽前桜川」





純米吟醸。


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Posted by 山形人 at 07:03Comments(0)TrackBack(0)お酒

2011年12月22日

山法師

おいしい和食には、やはり日本酒があいます。


六歌仙酒造の山法師。




以前天才料理人のこごまちゃんが紹介してくれてました。


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Posted by 山形人 at 00:05Comments(0)TrackBack(0)お酒