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2008年07月06日

手打ちそば 庄司(新庄市)

新庄市内から酒田方面に47号線を進むと、畜舎のような建物のお蕎麦屋さんが見えてきます。
メニューは「今田舎」(並太麺で喉ごし良いそば) 、「昔田舎」(太麺で噛んで楽しめるそば)とがありますが、お勧めはどちらも楽しめる「合い盛り」。値段はどれも850円。

持っているのは太麺の方。腹持ちが良くてしばらくお腹が空きません。
山形弁では「く(食)たかいある」

観光バスのお客さんも来ていました。
 
手打ちそば 庄司
〒996-0053  山形県新庄市福田字石橋703-2
  TEL:0233-28-0615 

≪Naga≫
  
タグ :そば


Posted by 山形人 at 23:58Comments(0)新庄市周辺

2008年01月31日

米工房 クロワッサン

赤倉温泉で、お米パンを発見!
100%山形県産米を使ったパンで、もちもちした食感が美味しい!
以前、別のところで同様のお米パンを食べたことがありましたが、ボソボソしていてあまり美味しいとは言いがたい印象があったのですが、ここのお米パンは、ハッキリ「美味しい!」と断言できます。

今回は、「お好み焼き」と「クロワッサン」の2種類をいただきました。


「お好み焼き」は、パンのもちもちした食感と、お好み焼きには定番のキャベツ等の具財、ソース、マヨネーズとの相性がGOOD親指
ついつい食べすぎちゃいました音符

一方の「クロワッサン」は、10個入り500円でお店の人気商品!
店頭に並ぶと、すぐに売り切れるんだとか。
こちらももちもちした食感がたまりません。
それほど大きくないので、1袋はペロリといけちゃいそうです。

お店は、国道47号線沿いにある「米工房 クロワッサン」。
店頭には他にも20数種類ものパンが並んでいます。
「サラダコッペ」にトッピングしているトマト・レタス・きゅうりは全て地元産など、安全・安心にも気を遣っているそうです。

米工房 クロワッサン
最上町大字若宮字東野201-10
TEL 0233-43-3141
営業時間 10:00~17:00
定休日 第2・4月曜日

≪たっくん≫  
タグ :パン


Posted by 山形人 at 10:08Comments(2)新庄市周辺

2008年01月28日

アスパラ麺(クラブ食堂)

赤倉温泉にある「クラブ食堂」。
ここの名物は、なにを隠そう、アスパラを麺に練りこんだ「アスパラ麺」!
メニューには、大きく「アスパラつけ麺」と「アスパラ タンメン」の文字が!

この日はちょっと寒かったこともあり、「アスパラ タンメン」800円を注文。
麺にアスパラが練りこんであり、全体的にやや緑がかった色をしていますが、さらに麺の中に緑色の粒々(これがアスパラ)が見えるんです。
結構コショウが効いていましたが、美味しかった~っ花丸


一方、つけ麺の方は、天ぷらとセットで1,000円。
しょうゆ味と塩味の2種類のタレを楽しめます。
ちょっと別件で、運良く食べることが出来たのですが、しょうゆ味の方は、普通のつけ麺って感じ。
もう1つの塩味のタレはなかなかイケます。個人的には塩味の方がおすすめかな…。
(通常は右の写真のようになります。白いタレが塩味音符


どちらもアスパラの青くささはほとんど無く、普通の麺となんら変わりありません。
まさに”美味しくてヘルシー”ですね。

クラブ食堂
山形県最上郡最上町富澤2587-4
TEL 0233-45-2621
営業時間 11:00~22:30
定休日 無休





≪たっくん≫  


Posted by 山形人 at 14:03Comments(0)新庄市周辺

2007年08月31日

新庄まつり(その2)三浦焼ソバ店

先日、新庄まつりの宵まつりについてレポートしましたが、今回は屋台のお話。
お祭りの定番といえば、やっぱり焼きそば音符
そして、焼きそばといえば「三浦焼ソバ店」の焼きそばでしょう。



新庄市では有名なこの焼きそば店。屋台なのにこんなに並んでるんですよ!
写真では見えませんが、他の屋台の後ろにズラッと並んでいます。ビックリでしたface08

具はキャベツと桜海老のみのシンプルなもの。
味付けはアッサリしていて超GOOD親指
ラーメンの後だったけど、大きいサイズでもペロリといけちゃいました。
普通盛り300円、大盛り500円です。

こちらは店舗もあるので、
お祭り以外の日でも食べられます。
 ↓
三浦焼きそば店
住所/新庄市北町3-13 
TEL/0233-22-1664
営業時間/11:00~
定休日/不定休

<たっくん>  
タグ :焼そば


Posted by 山形人 at 06:58Comments(1)新庄市周辺

2007年08月09日

手打ちそば庄司

新庄市の国道47号線付近にある手打ちそばの庄司をご紹介します。
昔田舎(むかしいなか)と、並みの太さの今田舎(いまいなか)の合盛りです。

この日は漬物と寒天が付きました。

こんな感じの玄関と牛舎が目印です。

詳しくはこちら
http://www.rurubu.com/sight/sightdetail.asp?BookID=B0703570

≪芭蕉くん≫  
タグ :そば


Posted by 山形人 at 00:02Comments(4)新庄市周辺

2007年07月02日

とりモツラーメン 一心亭(新庄市)

新庄市役所の目の前に小さな食堂があります。
近頃新庄名物として人気が高まってきた「とりもつラーメン」を求めて立ち寄りました。

特徴は、臓物なのにあっさりしょうゆ味。麺は柔らかめでモツには何て言うの、未成熟の卵が入っています。
以前は「梅屋」も紹介しましたが、お店によって微妙に違うのも面白いですね。
けっこう癖になる人がいるんですよ。マジで。


住所 新庄市住吉町3-10
TEL 0233-22-4136
営業時間 11:00~19:00
定休日 日曜日(月2回らしい)

≪Naga≫  
タグ :ラーメン


Posted by 山形人 at 00:30Comments(0)新庄市周辺

2007年05月13日

新庄名物 モツラーメン

新庄市に行ったので、鳥モツラーメンを食べてみました。

行ったのは、新庄駅からほど近い「末広

この店では、「スタミナラーメン」というみたいです。

麺は中太ストレート、スープはあっさり目ですが、脂がけっこう浮いていて麺にからんでおいしいです。
具は、鳥モツと「キンカン」(卵の前の卵)とネギ。
「キンカン」は初めて食べました。濃厚な卵の黄身って感じですね。他にはない食感!

(鳥モツも「キンカン」もホルモンとか苦手な方は好き嫌いが分かれるような気がしますが)

これで450円とは、大満足ではないでしょうか。

一緒に行った方はメンマラーメンを食べていました。


ごちそうさまでした。


末広

TEL : 0233-23-4558
住所 : 〒996-0031 山形県新庄市末広町1-36

≪RIKO≫  

タグ :ラーメン


Posted by 山形人 at 13:08Comments(2)新庄市周辺

2007年01月16日

そば柏屋

尾花沢市内にある柏屋を紹介します。

お店の外観はそば屋さんというよりは食堂という感じですが、中に入るとディスプレイがあり、中華から洋食まで様々ですが、おそばはおいしいです。駐車場はお店の向い側に結構あります。

板そば3人前1400円
天ざるの天ぷらもボリュームがあります。天ざる1400円


詳しくはこちら
http://www.obanazawa.org/~o-sobakaido/04_kashiwaya.html

≪芭蕉くん≫  
タグ :そば


Posted by 山形人 at 11:37Comments(6)新庄市周辺

2006年12月28日

谷口がっこそば

金山町に廃校となった分校をよみがえらせた「谷口がっこそば」「四季の学校」があります。
東京からやってきた友達と一緒に、一泊してきました。

  

夕食のテーブルには、地元のお母さんの手づくり料理の数々が並んでいます。
じっくり煮込んだにしんは骨までまるごと食べられます。
かぶの煮付けはほっくりと甘い。
ご当地の大根、なすなどが入ったやたら漬はしその実の味わいがきいている。
今朝まで元気に走り回っていた鶏はテーブルの上であつあつのなべに。
まさに「いのちいただきます」を実感しながら、地酒「金山田楽」で夜の更けるのも忘れて語りあかしました。



これが名物「揚げそば」。通常のメニューにもあります。
揚げたてあつあつに、大根おろしにしょうゆをいれたものをつけるのがおすすめ、とのこと。
「かいもち」(そばがき)を揚げた感じ、といったらいいでしょうか。是非おためしいただきたい味です!

もちろん、手打ちそばもいただき、地元のお米で作ったおにぎりまで食べて、お腹も心も満足です。



こちらは朝ごはん。冬はなんと言っても納豆汁です。
手軽に作れる納豆汁の素も買えますが、やっぱり納豆をすりつぶすのがうまい、とはお母さんたちの話。身も心もあったまります。
「こんな朝飯、何十年ぶりだ~」とは友達の台詞。
なお、冬の間はそばを食べに来た方には納豆汁サービスです!

「四季の学校」の名のとおり、また別の季節にも訪れてみたいものです。

http://www.town.kaneyama.yamagata.jp/daizukan/002/
http://www.town.kaneyama.yamagata.jp/shizen/006/

≪NIKU≫  
タグ :そば和食


Posted by 山形人 at 17:35Comments(3)新庄市周辺

2006年12月27日

カムロみそラーメン

金山町の中心部に近いかむろリーベ金山店のみそラーメンが好きです。
金山町に行ったのですが、残念ながら寄れず(涙)。

その帰り道に見つけました、「カムロみそラーメンリーベ新庄店」。
(0233-22-5356)

  

注文したのは「カムロみそラーメン」。メニューの一番最初にのっています。
野菜がたくさんですが、しいたけ、ヤングコーンなども入っています。
味の決め手はレンゲにのっている辛みそです。
辛そうな感じがしますが、甘くてこくがあって、程よい辛さです。

お店でばったり友達に会いましたのでそちらも撮影しました。
それが右のチャーシュー麺。大きいチャーシューが3枚、食べごたえありそうでしたよ~

場所は国道13号線沿い、ドラッグストアのカワチ隣です。
新庄駅を過ぎて秋田方面に向かってしばらくすると、左側にカワチ、その隣がリーベです。

≪NIKU≫  
タグ :ラーメン


Posted by 山形人 at 18:01Comments(0)新庄市周辺