山形人

鶴岡市にある「とんかつ　今井」に行ってきました。


ちょっと夜遅くなったので、外食。
駅前を走っていると、路地に看板が見えました。




なんか、いい雰囲気じゃないですか～。
と思って飛び込んでみました。

お店はおばちゃんが一人で切り盛りしている？ようで、
その日はカウンターで常連さんが一杯やっていました。


私は「カツ丼」を注文。




カツはふっくら、ちょっと濃いめの味付けで、ごはんがすすみます。
（なんとなく、山形の「ちん豚」に似てる気がします）




カウンターの常連さんが話しかけてきてくれて、しばし世間話。

そういうお店が、鶴岡にはまだあるんですね～。
ちょっと嬉しくなります。

また来よう。



「とんかつ今井」
住所：鶴岡市末広町１１−４７（電話：0235-23-7516）
http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0003256782/


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山形市にある「寅真ラーメン」に行ってきました。


ちょっと前から気になっていたお店。期待が高まります。
私は塩ラーメン、奥さんは醤油ラーメンを頼みました。


塩ラーメン



醤油ラーメン



麺は中太の縮れ麺。プリッとしてておいしい！



餃子も頼んじゃいました（羽根つき！）




食べ終わってお店を出たら、駐車場はいっぱいに。
お店の外までお客さんの行列ができていました。
（行列ができるラーメン屋さんって、山形じゃめずらしいのでは？？）


次は辛味噌ラーメンを食べに来よう


「寅真ラーメン」
住所：山形市あかねヶ丘2-16-9（電話：023-646-5439）
http://www.yway.jp/shop/3861/


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先日三川町の「なの花ホール」の中にある「鼓や」に行ってきました。


こちらはおまかせランチ８５０円です。


鳥のから揚げ


ホタテ、野菜

詳しくはこちら
http://www11.ocn.ne.jp/~irori/tudumiya.html

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ラスクといえば「シベール」というのが山形の定番ですが、
群馬のおみやげにいただきました。





ふむふむ。「グーテ・デ・ロワ」地元では有名なのかな。

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山形市にある「味の里　ばんだい」に行ってきました。

奥さんの友人が中国から一時帰国したことと、
その彼女の誕生日だということで、ちょっと豪華に。


「のどぐろ」のお造り




きくわたの天ぷら



ししとう




アスパラ




鶏の水炊き




レバ刺し





そして先ほどの鶏の水炊きは雑炊になり・・・




のどぐろの「お頭」などはアラ汁にしてくれました！



お魚を知っているお店らしい粋なはからいですね


席は「コの字」型になっているカウンターの一角を予約しました。
並んでいる魚や野菜、焼き方の板さんを眺めながら料理が楽しめます。



個人的にはカウンター席の「角」がおススメです
（一緒に行った友達とも話がしやすいし）



「味の里　ばんだい」
住所：山形市小姓町3-8 （電話：023-622-1137）
http://r.gnavi.co.jp/t215300/
http://www.yway.jp/shop/1288/


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山形市内の西回りバイパスをずっとすすんで、運転免許センターへ行く途中に
道端に、謎のビニールハウスを発見しました。

秋頃であれば電照菊かとおもいますが、冬の時期に煌々と電気がついていました。
なんでしょうかね。



ご存知の方はお教えください。


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月山道にあるおそば屋さん。
民宿の田麦荘の「ななかまど亭」に行ってきました。


おおもりそば、通常板そばといわれる感じの盛りで、1000円です。


手打ちそばは目の前で打ってくれます。
そばだけでなく山菜料理などもあります。




お店の入り口はこんな感じで、


座敷からはこの風景が望めます。
こんな天気ならおそばが一層おいしくなります。


詳しくはこちら
http://www.tamugisou.com/index2.html

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山童さん（仮名）という方のご結婚のお祝いを花小路のおまつで行いました。


迷わず名物の鳥叩き鍋を予約。
鳥のうまみが凝縮されていて癖になります。


こんな感じの卵黄でこねた鳥のつくねを特性のダシで煮込んで、野菜もブッコンで出来上がり。
仕上げはこの日はうどんを投入。雑炊も選べるみたい。


一度は味わってみては。
夏もやっているのかな。



狭い目な店内なので予約が必要でしょう。
住所：〒990-0042 山形県山形市七日町4丁目9-16
電話：023-622-3576

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こんなチラシを発見しました。



Ｊａｚｚ　グループ　ＵＮＩＴ４のスペシャルコンサートが開催されます。

日時　平成２２年３月２８日（日）　１８：３０開演
場所　道の駅にしかわ　月山銘水館　地ビールレストラン
料金　　４，０００円（税込）

なんとお食事付きで、地ビール・地酒・焼酎・ソフトドリンクが飲み放題、
さらに、アイスクリーム・ソフトクリームも食べ放題とのこと。
すごく魅力的です。

チケット制で、月山銘水館売店　・　地ビールレストラン　・　水沢温泉館で購入できるそうです。


詳しくはこちら
http://www.gassan.co.jp/modules/news/article.php?storyid=61

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映画「花のあと」と言えば、この人。藤沢周平先生です。

先日、その藤沢周平先生の定宿、湯田川温泉　「九兵衛旅館」に行ってきました。
ちょうど今月は、庄内雛の膳ということで、春らしいメ二ューをいただきました。


前菜　うるい、もずく酢、うどのきんぴら、ゆり根の和風ムース


お造り


胡麻豆腐


山菜の天ぷら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜鱒の素焼き　


真蛸の煮物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雛ちらし


デザートは、きなこプリン、抹茶アイス、フルーツ


映画のポスターや、作家藤沢周平先生所縁の品々が飾られ、ゆっくりとした時間が流れています。

うーん湯田川のお湯はいいなあ。


詳しくはこちら
http://www.kuheryokan.com/kuhe/plan/plan_hina.html

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