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2016年01月30日

九郎左衛門 裏 雅山流

ラーメンの記事が続いたので、日本酒の話題で。

米沢市にある新藤酒造のお酒。
雅山流の県内流通が裏雅山流。


九郎左衛門は最近評価が高まっています。

≪芭蕉くん≫


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Posted by 山形人 at 10:20Comments(0)お酒

2016年01月21日

よしのや食堂

前回のじや屋を紹介しましたので、my2大ラーメンの片方よしのや食堂も久々にあげます。
こちらは昔ながらの中華そば。

スープと麺がなんとも言えずおいしい。

他の店では食べたことがない味です。
なぜだろう。

昨年から交差点を越えた裏手に駐車場を整備。
親父さんが店の前で車の案内をしていました。
調理はもっぱら女性陣。
味は変わらず。

《Naga》  

2016年01月18日

のじ屋

いわゆるムーミン谷の側にある横浜家系ラーメン。
昔はさわばたがあった場所。
車で入りにくいのがたまに傷ですが、実はよしのや食堂とならんでMy2大ラーメン。
家系のスープがたまりませぬ。
この日は特にガッツリいきたく、のじ郎というスペシャル系を。

この盛り。
そしてこの麺の太さ。

ラーメンだと思わなければありです。
しばらくお腹いっぱいです。
但し、ニンニクが強烈すぎて次の日の朝まで臭いと家族に言われます。

実はタイのバンコクにも支店があるらしい。
http://nojiya.jp

《Naga》  

Posted by 山形人 at 23:19Comments(0)山形市周辺

2016年01月15日

八千代食堂

かみのやま温泉駅から歩くと5分くらいだろうか。
車も数台停められますが道路は狭いです。
昔ながらの中華そば。

シンプルで良い。

他サイトでは天ぷら中華なるメニューが絶賛。
http://s.tabelog.com/yamagata/A0601/A060102/6002451/

《Naga》  

Posted by 山形人 at 12:55Comments(0)山形市周辺

2016年01月14日

米沢牛! ホルモン大学

米沢市役所近くの昔ながらっぽい店構え。
中も渋い。

肉好き、ホルモン好きとしては米沢勤務のうちに入学したいもの。
ホルモン焼きがこんなんで、

火を通すとこんなの

やっぱり美味しいですよ。

http://www.yway.jp/shop/2564/

《Naga》  

Posted by 山形人 at 12:06Comments(0)米沢市周辺

2016年01月12日

ナチュラルカフェ グランロック

山形市松波、県庁近くのちょっと裏手にあるカフェレストラン。
売りは、無農薬の県産野菜をふんだんに使ったメニュー。ランチではその日のサラダが食べ放題です。

メインのパスタやハンバーグも優しい味。


何だか癒されます。
お客様は女性が多い感じ。

《Naga》  

Posted by 山形人 at 12:48Comments(0)山形市周辺

2016年01月11日

ケンちゃんラーメン

山形市西田。
人気のけんちゃんラーメン。
(近所に金ちゃんラーメンもあるのでご注意)

自動販売機で味の好みとかも注文するのです。
私はこんなときはいつも「普通」。

スープは濃いめの魚介系。
麺は超極太!
日曜の2時頃だったけど満席でした。
基本的に太麺は好き。
でも少し個人的好みとは違うかな。

《Naga》  

Posted by 山形人 at 22:20Comments(0)山形市周辺

2016年01月09日

拉麺二段

長井市白つつじ公園そば、
長井道頓堀川?の入り口にあるラーメン

煮干しつけ麺とかあるみたいですが、
寒かったので味噌ラーメンをいただきました。

オリジナルでたくさんのメニューがあります。

《Naga》  

Posted by 山形人 at 17:04Comments(0)米沢市周辺

2016年01月08日

馬チャーシューラーメン かめや

長井市の名物、馬肉をチャーシューにしていただく醤油味のラーメン。
今泉駅そばのかめやは、山形人では約10年振りの登場。実際食べたのも10年ぶりくらいかも。




しょっぱいスープと太麺は健在。
麺のゆで方は柔らかめに思いました。

《Naga》  

Posted by 山形人 at 09:09Comments(0)米沢市周辺

2016年01月07日

山形空港のレストランは名月荘がやっている

山形空港の2階にレストランがあるんですが、リニューアルしていたんですね。
かみのやま温泉の高級旅館名月荘がプロデュースするエアポートキッチンとしてオープンしています。
http://www.meigetsuso.co.jp/keyaki/index.html
以前よりも高級感と山形らしさがアップしています。
メニューにも肉そばとか山形牛牛丼とか地のもので。


しかし、
フルボトルのワイン開けちゃう人とかいるのかな?

《Naga》  

Posted by 山形人 at 10:06Comments(0)山形市周辺