2009年10月23日
花を食べるなんてもってのほかだ！
山形で食べられている食用菊。
「もってのほか」と言う。
なぜこのように呼ばれるようになったのか。
「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」とか、「もってのほかおいしい」といったことからという説が。
ほのかな甘みが一つの秋の味覚。
意外にも食用菊の生産では山形が全国１位だそうな。
http://www.nmai.org/crops/umaimono/vegetables/kiku.html
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１０月２３日現在 ブログ村山形情報 ６位、
地域情報ブログランキング ５４位
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Posted by 山形人 at 00:04│Comments(0)
│グルメ
