山形人

数日前ですが、米沢市花沢の「茜」に行きました。
ここのドリアは、手づくりソースでおいしいと評判です。



ドリアがおいしいと紹介しながら、何故か写真は海老グラタンです。
お店に入ったら、無性にエビが食べたくなったのでお願いしたのですが、このとおり、頭からしっぽまでくっついた、大きなエビがまるごと入っているんです！

とろけるチーズたっぷり、ソースもこくがあって、グラタンらしいグラタン、といった感じです。

　　

これは単品で注文するとやってくるコーヒー。
お代わりがついてくるのです。燃料に火をつけて、保温してもらえます。
お勧めは、食事の前に注文して、１杯目を飲みながらドリアを待ち、食べた後にもう１杯、です。
保温するので若干煮詰まりますが、２杯の違うコーヒーを飲んだ感じで得した気分です。



茜は国道１３号線沿い、山形方面に向かって左側、ＮＥＣ米沢付近です。
月曜日定休、平日のランチタイムは750円ランチ（ドリンク付）があります。

≪ＮＩＫＵ≫