2015年05月31日
らーめん富神
山形市東原町、以前、うどん市があったところに、今月開店したばかりのお店。
山形では珍しい？サンマだしのスープのお店だそうです。
醤油チャーシュー
一口目は、あっさり感じますが、食べ進むほどに口の中に旨みが重なっていく感じ。
麺は、山形の標準的なタイプ
塩チャーシュー
だしの風味が、よりダイレクト。私には、ちょっとしょっぱく感じました。
店内は、何故かバリ風のインテリアです。
《kowloon》
山形では珍しい？サンマだしのスープのお店だそうです。
醤油チャーシュー
一口目は、あっさり感じますが、食べ進むほどに口の中に旨みが重なっていく感じ。
麺は、山形の標準的なタイプ
塩チャーシュー
だしの風味が、よりダイレクト。私には、ちょっとしょっぱく感じました。
店内は、何故かバリ風のインテリアです。
《kowloon》
Posted by 山形人 at 00:07│Comments(0)
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