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2015年09月18日

馬チャーシューラーメン まる久

馬刺が名物の長井市。
今泉のかめやが有名ですが、山形鉄道白兎駅近くのまる久も老舗。

黒いスープは醤油味。
チャーシューは繊維が強く脂身が少ない感じ。

ところで、バーニックナガイって、馬型宇宙人なんだって?! ホント?


《Naga》

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