花鳥風月(酒田ラーメン)
酒田市内にあるラーメン店「花鳥風月」に行ってきました。
私は4月から庄内勤務なのですが、転勤先の先輩から教えてもらったお店です。
スタンダードなしょうゆ味の「花鳥風月ラーメン」を、一緒に行った連れは「柚子塩ラーメン」(←このお店の
特徴的なメニューだと思います)を注文しました。
「花鳥風月ラーメン」
「柚子塩ラーメン」
「柚子塩」もサッパリしていておいしかったのですが、個人的にはしょうゆ味の方が好きかなぁ。
(「ここはかなり好みが分かれる」と先輩も話していました)
またトッピングが個性的で、「満月」ふうの薄皮ワンタンやエビワンタン、炙り具合がちょうどよくてすごくおいしい
チャーシューなど盛りだくさん。
麺の量はそれほど多くなかったと思いますが、具でお腹いっぱいになりました。
酒田にはいくつか「月」のつくラーメン屋さんがありますが、この「花鳥風月」、(比較的新しいお店のようですが)その
なかに確固たるポジションを築いていきそうな気がします。
花鳥風月
酒田市東町1-3-19 (0234-24-8005)
http://www.geocities.jp/kachohugetsu_sakata/
《彼》
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