お米の菓子工房　コメル

酒田を車で走っていたところ、偶然通りかかり、引き返して入ってみました。

庄内産はえぬきの米粉100％のバームクーヘンのお店でした

こちらのお店は、オランダせんべいで有名な酒田米菓さんが8月上旬にオープンさせたお店でした。



バームクーヘン以外にも米粉のロールケーキや庄内産の卵を使ったプリンなどもあるようです。
しかし私が入った時には、バームクーヘン以外はすべて売り切れ
人気があるお店のようですね～

バームクーヘンはサイズがいろいろ選べます。
大中小やカット済みのもの、お好みのサイズでのカットもしてもらえるみたいですよ！

今回はカットバウムを


しっとりとしていて、弾力があり、やさしい甘さで、とてもおいしいです。
米粉以外の素材もオーガニックの砂糖を使用していたり、完全無添加だったりと、
こだわりあるお店ですね。

米どころ庄内の新しいスイーツ、お土産としても喜ばれそうです



詳しくはこちらからどうぞ！
http://comeru.jp/

≪yoko≫

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