山形人

次年子は「じねんご」と読む。
今でこそ道路が整備され、大石田や村山にアクセスが便利になったが、かつては冬に子どもが生まれると次の春まで役場に出生届が出せなかったほど雪深い。というのが集落名の由来という人も。
そんな次年子にはそば屋が数件あり、週末ともなれば大変な人気を博している。
仙台からもたくさん車が来る。そばで村おこしをしたのだ。
その中でも人気店は千円食べ放題が売りの七兵衛そば

そばの太さ、硬さは私の好みにビンゴ！程よい硬さでツルツルっと入る。
一杯食べ終わらないくらいに「お代わりどうですか～」と運んでくれる。この日はがんばって３杯いただいた。
つけダレはこの辺りの定番の大根の絞り汁交じり。そんなに辛くはない。
この大根汁でそばを食べると消化が良いみたい。

キクラゲ、カブ、白菜の漬物付き。カブはほんのり甘くて、そばの箸休めに最高。そば好きでも蕎麦だけだと飽きるもんね。
千円（正確には１０５０円）でこの食事は大大満足だ！

七兵衛さんは、蕎麦のおかげで御殿が建った。

≪Naga≫