山形人

ラーメン３連発　トリの第３弾は、山形市内の「次元」です。

　ｎａｇａさんが先日「麺家　かぐら」さんを取り上げていましたが、
　こちらはその暖簾分け、２号店だと聞きました。
　それもそのはず、オススメメニューは「豚ごぼうラーメン」各種。
　「かぐら」さんの「鶏ごぼう」に対して、こちらは「豚ごぼう」なんですね。
　
　前回食べたときに「豚ごぼう」を注文したので（おいしかったですよ）、
　今回は豚骨ベースのしょうゆラーメンを注文してみました。



　豚骨ベースのスープに背油が乗っていて濃厚な味。
　麺は太めでモッチリ、とまたもやコッテリ系ですが、トッピングされている
　シソの実や梅干が効いていて、ぺロッと食べてしまいました。

　「かぐら」さんと甲乙つけがたい、オススメのお店です♪


以上３連発。
あ、でも１日に３軒を回ったわけではないですよ、ここ１、２ヶ月の間に行ったお店です。
にしても、コッテリ系ばかり食べているような・・・メタボが心配だ（苦笑）


「次元」山形市元木2-8-13 （023-631-6575）
http://www.yway.jp/guide/shop.html?id=4411
http://umappu.com/jigen/

《彼》