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2010年01月02日

有頂天 evolution

山形市内にあるラーメン屋さん「有頂天 evolution」に行ってきました。


前々からちょっと気になっていたお店。大野目にある「有頂天の元祖」さんの支店(暖簾分け)です。

今回は、定番の辛子味噌ラーメン+ゲソ天別皿と、醤油ラーメンを頼んでみました。

有頂天 evolution

ドンブリはやや小ぶり。ですが味噌の方はこってりなのでちょうどいいかも◎

有頂天 evolution

ゲソ天もカリッとしていて、(いつも不思議ですが)辛味噌とマッチしています。
(スープが魚介ベースだからでしょうか?) 麺は中太のちぢれ麺ですね。

有頂天 evolution

醤油味はスタンダードな味で直球勝負。辛味噌が苦手な方はこっちも◎です。


店内はこんな感じ(サイバーですね)↓↓

有頂天 evolution


奥さん(辛味噌&ゲソ天を担当)も満足気icon06
大野目店よりもアクセスしやすいところにあるので、気軽に来られるところもいいですね。


「有頂天 evolution」
山形市荒楯町1-3-1(TEL: 023-631-5966)
http://blog.utyouten-evolution.com/
http://www.yway.jp/shop/4845/

≪彼≫

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タグ :ラーメン

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