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2007年07月02日

とりモツラーメン 一心亭(新庄市)

新庄市役所の目の前に小さな食堂があります。
近頃新庄名物として人気が高まってきた「とりもつラーメン」を求めて立ち寄りました。

特徴は、臓物なのにあっさりしょうゆ味。麺は柔らかめでモツには何て言うの、未成熟の卵が入っています。
以前は「梅屋」も紹介しましたが、お店によって微妙に違うのも面白いですね。
けっこう癖になる人がいるんですよ。マジで。


住所 新庄市住吉町3-10
TEL 0233-22-4136
営業時間 11:00~19:00
定休日 日曜日(月2回らしい)

≪Naga≫

タグ :ラーメン

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