山形人

山形市の若宮にあるラーメン屋さん。

南ジャスコとか十中とかのある近所。表通りから見えないのではじめての場合は地図を見てください。
http://www.yway.jp/guide/map.html?id=435
駐車場もちょっと少なめなので気をつけてください。


つけめん

濃厚なスープです。
麺も太くてよく絡む感じ。
暑い日でもサラリといただけます。

新味みそラーメン（冷やし）

魚のダシの風味が強いですが、辛みそとその他ゴマ？とか何かの味が複雑に絡み合っています。
何というか表現できませんが私はおいしかったです。
冷やしですが辛みそのおかげで暑くなります。
通常のラーメンだと汗だくかもと思います。
香ばしい味のチャーシューが激うまです。

どちらも出てくるのは遅いです。
手間がかかっているのでしょう。気長に待ちましょう。

≪Naga≫


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