山形人

飯豊町で行われている「雪のお城で晩餐会」に行ってきました。
中津川地区にある「ホテルフォレストいいで」の敷地内に、その名のとおり、雪で出来た「お城」が出現


ライトアップされたお城の中で、洋食のフルコースを楽しめるこのイベントは、
ナント１日３組限定だったんですよ。　（中は大きなかまくら状で、テーブルが１つ）
２月２３日からスタートしたこの企画、残念ながら３月２日で終了してしまいましたが、
雰囲気だけでもお伝えしたく、緊急レポートしま～す

すっごく寒いんじゃない？と思うでしょ？　でも、心配御無用。
椅子のクッションにカイロが入っているし、ひざ掛けに、別途ホッカイロが支給されるなど、
普通の防寒具を着ていくだけで十分ＯＫ
フォークとナイフがちょっと冷たいのはご愛嬌。　料理は温かくて、どれも美味しかった～っ

タンドリーチキン＆マグロのアボガドサラダドーム仕立て　／　クラムチャウダ パイ包み焼き

ほたてのハーブバターグリル＆きくわたのコロッケ　／　和牛のグリル ソースポルト

フォンダンショコラ

飯豊町はどぶろく特区のため、どぶろくも楽しめちゃいます。
普通のどぶろくはもちろん、どぶろくカクテルまであるんですよ。
　（どぶろくカクテルは「いちごミルク」「カシスミルク」「ミントミルク」「カルアミルク」の４種）

ろうそくと雪がかもし出す幻想的な雰囲気と美味しい料理に、
あっという間に時間が過ぎて、寒さなんか感じることなくフルコースを堪能できました。

雪がたくさん積もらないと「お城」が出来ず、イベント自体が成り立たないため、
来年も雪がたくさん積もると良いですね･･･。

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ホテルフォレストいいで
http://www.nakatugawa.co.jp/foresto/forest.htm


≪たっくん≫