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2008年12月04日

文下(ほうだし)食堂  

文下と書いて”ほうだし”と読む。
鶴岡市の三川町よりの集落の中にある。
10年前には既にあった。ほぼ10年ぶりに行ってみた。まだ有った!
文下(ほうだし)食堂  
ネコちゃんがお出迎えだ。
メニューは中華そばのみ。飛魚ダシのシンプルな味だが奥が深い。この時代大盛りで650円。
文下(ほうだし)食堂  
麺は好みの太め。チャーシューも良い感じで鉢一杯!
そして何よりもそのスープのうまいこと!
飛魚ウメー!
濃いんだよ。

駐車場は少ないよ。お昼時で他のお客が出るのを待って停めました。

http://r.tabelog.com/yamagata/A0603/A060302/6000515/

≪Naga≫

タグ :ラーメン

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この記事へのコメント
大盛りで650円って価格リーズナブルですよね!
Posted by とんかち at 2008年12月04日 09:27
突然ですが、コミュニケーションサイトを運営しております。
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失礼いたします。
Posted by magazinn55 at 2008年12月04日 10:55
山形は米どころだし、そばもおいしいけれど
ラーメンの消費量も日本一だったような気がする。
一世帯あたり?
ラーメン大好きな人がいっぱいいるのッス。
Posted by Naga at 2008年12月06日 17:26
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    コメント(3)