山形人

鶴岡へ遊びに行った際に、鶴岡市余慶町にある
「とん七　鶴岡こぴあ店」に行ってまいりました。

お昼少し前に行きましたが、並ばずに座れました。
この日は特別メニューのカツ丼をいただいてみましたよ。

肉はヒレだと思われます。
すごく柔らかいのですが、絡めた卵はもう少しダシを含んでトロトロの方が好みです。
味も私には少しアッサリしていました。

こちらは「平牧三元豚 ヒレかつ膳」。

ヒレは脂身が殆ど無いので、ヘルシー。
甘口か辛口のソースをつけていただきます。
肉汁を楽しみたい方は物足りないかもしれません。


■住所／山形県鶴岡市余慶町1-6 【MAP】
■TEL／0235-29-5525
■営業時間
ご昼食タイム　 11：30－15：00 (ラストオーダー 14：30)
ご夕食タイム　 17：00－22：00 (ラストオーダー 21：30)
http://www.hiraboku.info/chokuei_tonsiti.html

≪Naga≫

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