2006年10月28日
赤湯ラーメン（龍上海）
ご当地麺シリーズ
山形県南陽市（赤湯）を発信源として、徐々に人気沸騰中の辛みそラーメン（龍上海）。
横浜のラーメン博物館にも出店したそうです。
また、テレ朝系の番組で、東北１位に輝いています。http://www.khb-tv.co.jp/ramen60/ranking_01.html
味噌ラーメンはレンゲに付いてくる辛みそを溶かしながら食べます。
太い縮れ麺は僕の好み。（この日はチョット茹ですぎていたかなぁ）
夏場に食べると汗びっしょりになりますが、先日も暑かったので半袖＆タオル持参でしたよ。
辛みその成分は何なのか？気になりますが・・・旨み成分も濃厚に含まれていて
一度食べると病み付きになります。
赤湯（温泉）といえば、隠れた名産品は赤唐辛子。
１００％地元産で妥協のないシンプルな辛さ。レトロなパッケージも良いでしょう？
辛味が苦手という人には、辛みそヌキの「赤湯ラーメン」も。
南陽（赤湯、宮内）、米沢、山形などに店舗あり。
≪Naga≫
Posted by 山形人 at 20:00│Comments(4)
│米沢市周辺
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ラーメン調査隊はもちろんラーメン店チェックも怠りませんよ！！
山形の人気店「赤湯ラーメン 龍上海（りゅうしゃんはい）」さんに寄ってみました。
赤湯（あか...
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こってり味で超有名なお店、天下一品のラーメン Ｘ－ＲＡＹも当時常連としていた高円寺店ではじめて食べたときの
衝...
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この記事へのコメント
この前テレビで東北一位になっているのを見ました！ぜひとも一回でもいいから食べてみたいと思ってます＾＾確かに辛そうだけど、写真を見たらよけいに食べに行きたくなりました（＾ｖ＾）
Posted by てつ at 2006年10月29日 11:52
トラバありがとうございます
辛みそラーメン美味しかったです
一瞬、全部入れたら辛くて食べられないかな？と思ったんですが
気持ち良い辛さというか
完食しました ＾＾
辛みそラーメン美味しかったです
一瞬、全部入れたら辛くて食べられないかな？と思ったんですが
気持ち良い辛さというか
完食しました ＾＾
Posted by ののの at 2006年10月29日 13:18
コメントありがとうございます。
東北１位？と言われると疑問ですが、確かにもう一度食べたくなる味ですよね。
てつさんは是非食べてみてください。山形市にも２店舗ありますよ。
東北１位？と言われると疑問ですが、確かにもう一度食べたくなる味ですよね。
てつさんは是非食べてみてください。山形市にも２店舗ありますよ。
Posted by 山形人 at 2006年10月30日 19:40
あったまりそうな写真ですね～
辛みそラーメンももちろんおいしいのですが、普通のラーメン（しょうゆ味）を頼んでプラス辛みそ（別料金）もおいしいですよ。
辛みそラーメンももちろんおいしいのですが、普通のラーメン（しょうゆ味）を頼んでプラス辛みそ（別料金）もおいしいですよ。
Posted by ＮＩＫＵ at 2006年11月01日 16:48
