「山形人」が観光からグルメスポットまで、公式サイトでは言えない生のやまがた情報をお届けします。

2011年12月16日

よこはま軒

鶴岡出張の際に見つけました。
S MALLの2階。
お勧めメニューだった黒とんこつラーメン

よこはま軒

よこはま軒

いや、意外にイケましたよ。
ショッピングセンターの食堂ではなくて。
ちょっとピリッとするスープと私好みの太麺。
この後の会議がなければにんにくを投入するとおいしそうでした。
とんこつ系が強いみたいで、麺は毎日横浜から届くみたいなことが書いてありました。

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タグ :ラーメン

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この記事へのコメント
よこはま軒は私の好きなラーメン屋のひとつです。いわゆる“家系”ラーメンで、山形にはあまりなじみのない感じですよね。酒田ラーメンに慣れきっている家の親は、背油や味の濃さが苦手みたいですけど・・・。
ちなみに、私は『東京とんこつ(味濃い目、油多め)+チャーシュー2枚+ホウレンソウをトッピングしてもらいます。
Posted by さいころ at 2011年12月16日 08:58
さいころさん。

コメントありがとうございます。

そうですか、隠れた名店だったのですね。
熊本ラーメン系も結構好きですよ。
ここは太麺でしたけど、熊本系は細麺が多いのかな。
Posted by Naga at 2011年12月16日 09:26
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よこはま軒
    コメント(2)